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昨日の晩ご飯

今更ですが昨日の晩ご飯です(笑)結構うまかったのでブログ更新☆彡

まず一品目
「えのきのゴマドレッシングサラダ」です。
この前旅行に行った際にきのこ専門店に行ってそのとき見つけた「サラダえのき」
とかいう珍しいえのきをゲットしたので名の通りサラダにしてみました。
見た目はちょっと微妙だけどゴマドレとの相性も良いし食感もコリコリしててとても美味しかったです☆彡

DSC_0416.jpg

2品目!!
「馬肉ベーコンのサラダ」です!!
これも旅行にいった際に買った馬肉のベーコンを使いました。
馬肉と言ってもクセは全くなく、塩コショウの味付けがしっかりついていて、
レタスとの相性バッチリでした(#^.^#)

DSC_0415.jpg

ラスト!!
「海と山の塩鍋」です!!
これまた旅行に行った際に買ったきのこ(白舞茸とどでかしめじ)とお土産に貰った
海鮮食材(カニ・エビ・ふぐの開き)と白菜を鶏がらベースの塩スープで煮込んだ鍋です。
ベースの塩鶏ガラスープにしっかり海鮮の出汁が出てとっても美味しかったです(^。^)/

DSC_0414.jpg
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2012.03.07(Wed) | 料理 | cm(0) | tb(0) |

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