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晩御飯だよー☆

晩ご飯作りました

iphone_20120310174547.jpg

左は温野菜のサラダです(^^)
白菜はざく切り、エノキは石垣をとって半分ちょ、人参はピューラーでスライスしました☆
それらを全部一度茹でて水切ります。
最後にごまドレとゆずポンを3対1の割合で混ぜたドレッシングをかけて完成です!

右は豚肉の香味ダレかけです(^^)
豚肉はバラ肉を炒めます。
タレは、しゅうゆ、みりん、酒、酢、ネギみじん切り、鷹の爪、ごま油をフライパン混ぜて沸騰させたら完成☆

サラダの水切りが甘かったせいで少し水っぽくなっちゃったけど、それ以外はなかなかのお味でした♪

もっともっと料理のレパートリー増やさないと(^o^)
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2012.03.10(Sat) | 料理 | cm(0) | tb(0) |

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